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Un vin de superlatifs
qui cherche à montrer le grand potentiel de garde des vins suisses de qualité
le tout soutenu par une belle matière
Servi au plat principal avec une truite sauvage entière façon meunière et des pommes allumettes
CURZILLES VINCENT GRAENICHER Un vin de superlatifsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, lgrement citronn, minral et sec PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Complantation (Chasselas, Doral, Pinot Gris, Riesling) LA PETITE HISTOIREL'expression d'un terroir par le vin par le vin et non par le cpage! C'est lide de cette complantation, o plusieurs cpages sont cultivs sur la mme parcelle, puis vendangs et vinifis ensemble. Un vin frais et lgant, d'un quilibre remarquable., un de
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